Dining Week 2020
DINING WEEK 2020 MENU, 3 RETTER 215 kr. + billetgebyr 26 kr.
inkl. S. Pellegrino mineralvand.
LêLê er Vietnamesisk med kompetent madhåndværk og en livlig smagspalette. Med dyb respekt for råvarerne og den rene smag skaber LêLê harmoniske retter, der udfordrer selv den mest garvede madkender. Bag det vietnamesiske eventyr står Familien Lê. Deres madkundskaber har rødder langt tilbage i generationerne. Selvom der bliver leget med nye smagsnoter og konstellationer i køkkenet, er det med respekt for de gamle opskrifter.
FORRET
Fingermad:
1 frisk forårsrulle med kylling og rejer.
2 sprøde vietnamesiske forårsruller med kalkun, krabbe & grøntsager.
1 veggie-wonton med bønner, rodfrugt & svampe.
HOVEDRET
Stegt kylling i karry, citrongræs og chili på en sprød salat af hjertesalat, rødkål, cherry tomat, rødløg & urter. Serveres med ris.
DESSERT
Chokoladeganache med salt-sødt røde frugt.
Vi ses – velbekomme 😋
