Forside

Wontonsuppe Dette er en suppe, som sidder på min rygmarv, i mit sind og i min lugtesans. En suppe som...

Banh Mi Denne ”franske forbindelse” er en af de gode ting, som franskmændene efterlod sig fra kolonitiden. Overalt i Vietnam...

Af Anh Lê Det vietnamesiske køkken er omfangsrigt og strækker sig fra salater, supper, gryderetter, grillede retter, fisk, skaldyr, hverdags-...

Blogposten er skrevet af Anh Lê. Hvad er LêLês gadekøkken? Det er vietnamesisk mad med særligt udvalgte opskrifter, som vi...